Wisatawan yang berkunjung ke danau toba maupun daerah sekitarnya,pasti akan menemukan banyak pohon alpukat.orang batak biasa menyebut buah tersebut dengan nama appokat.merupakan tanaman yang umumnya ditemukan disekitar pekarangan rumah,dikebun maupun dihutan.saya percaya semua orang mengenal buah alpukat,tapi belum tentu mengenal pohon alpukat.di sekitar danau toba pohon buah alpukat tumbuh subur walaupun tidak pernah diberi pupuk,dan buahnya besar dan berwarna hijau.buah yang sudah siap dikonsumsi banyak ditemukan dipasar lokal.buah satu ini selalu saja ada di pohonnya alias tidak mengenal musim,jadi tidak seperti buah lainnya.

Sedikit sejarah mengenai buah alpukat yaitu bahwa tanaman ini berasal dari meksiko dan amerika tengah dengan nama ahuacatl,memiliki banyak manfaat dan ciri-ciri buah alpukat adalah berwarna hijau tua dan tumbuh subur di daerah tropis.pasukan spanyol memperkenalkan buah tersebut kepada masyarakat eropa,dan kemungkinan bibit buah alpukat tersebut bibitnya dibawa oleh belanda ke tanah toba hingga tumbuh subur dan mudah ditemukan sampai saat ini.

beberapa manfaat buah alpukat antara lain :

  • Alpukat mengandung protein yang sangat mudah diserap oleh tubuh manusia,selain itu juga mengandung serat sehingga baik untuk pencernaan.
  • Alpukat memiliki kandungan lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
  • Alpukat memiliki kandungan vitamin A sehingga baik untuk menjaga kesehatan mata.
  • Alpukat baik untuk kesehatan jantung karena memiliki kandungan asam oleat.

Selain buahnya yang banyak manfaat ternyata daun alpukat juga memiliki manfaat lainnya yaitu : daun alpukat dengan cara direbus dipercaya dapat menyembuhkan darah tinggi,kencing batu dan sakit kepala.caranya dengan merebus daunnya dan diminum seperti teh dan rasanya lumayan pahit.

selain daunnya,biji alpukat juga memiliki banyak manfaat diantaranya :

  • Untuk mengobati penyakit maag,cara menggunakannya adalah dengan cara mengambil biji buah alpukat dan kemudian di cuci sampai bersih.kemudian biji alpukat tersebut diparut kemudian dicampur dengan air hangat,setelah itu airnya disaring kemudian dapat diminum langsung,cara minum terbaik adalah antara waktu pagi dan malam hari.
  • Untuk mengobati diabetes yaitu dengan cara mengambil biji buah alpukat dan kemudian memotong menjadi beberapa bagian,kemudian direbus.setelah air rebusan berubah menjadi warna coklat kemudian dapat diminum airnya.

Cara mengkonsumsi buah alpukat juga cukup mudah.bagi anda yang sedang berwisata di danau toba dapat membeli buah alpukat kemudian memasukkan buahnya ke dalam media seperti gelas.masukkan buahnya dan ditambah sedikit gula lalu dikocok,kemudian dimakan dengan dengan menggunakan sendok sedikit demi sedikit di tepi danau toba sambil menikmati pemandangan alam,seru pastinya.